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神戸市西区の農家さんがつくった神戸米を使用した米こうじ、味噌作りにもっとも適しているといわれる北海道産のとよまさり大豆、兵庫県産の赤穂の塩を使用して、仕込んだ熟成途中のお味噌をお届けします。仕込み味噌は「熟成させる環境」でまったく違うお味噌になりますので、お届けしてからおうちで熟成させていただくことで、完成時期には自分だけの手前味噌がおたのしみいただけます!

■原材料名:米こうじ(国内製造)、大豆、食塩、(一部に大豆を含む)
■アレルゲン表示:(推奨21品目)大豆
■賞味期限:熟成終了から1年
■規格:仕込み味噌約3kg
■サイズ(mm):259×247×269
■ギフト対応
・ラッピング対応:対応NG
・のし対応:短冊のしのみOK
・表書き:対応OK
・名入れ:対応OK
■発送の目安:ご注文後、3~7日営業日以内の発送となります。
■備考:常温製品です。着後は常温で熟成させてください。


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